国产青榴社区91精品,香蕉视频一区二区三区
400-900-8885

2019廣東廣州市中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院總務(wù)科行政總廚崗位招聘公告【招1人】

我院總務(wù)科因工作需要,面向社會公開招聘行政總廚1名,現(xiàn)將有關(guān)事項公布如下:

一、招聘范圍:面向社會公開招聘。

二、招聘崗位與職責(zé)

崗位:行政總廚。

崗位職責(zé):

1. 制定南北院區(qū)飯?zhí)酶骷壐黝愑貌驮?、周、日菜譜及工作計劃,新菜單及時推出;

2. 現(xiàn)場指揮烹調(diào)、出菜順序,負責(zé)南北院區(qū)職工飯?zhí)谩I養(yǎng)飯?zhí)?、教授餐廳全部菜品質(zhì)量(色香味)管控工作;

3. 負責(zé)對廚師的烹調(diào)技術(shù)、其他廚房工作人員的工作內(nèi)容進行全面培訓(xùn);定期組織廚師切磋烹調(diào)技術(shù),總結(jié)、創(chuàng)新菜式,增加花色品種;

4. 親自負責(zé)教授餐廳、公務(wù)接待用餐盒飯的菜品制作;

5.指導(dǎo)班組長指定各崗位職責(zé)和完成后廚管理工作。

用工形式:院內(nèi)合同。

三、基本條件和要求

1. 學(xué)歷要求:不限,大專以上學(xué)歷優(yōu)先考慮。

2. 年齡要求:45周歲及以下;身心健康。

3. 資格證書、資歷等要求:

(1)獲得高級廚師或以上職業(yè)資格證書;

(2)有大型酒店或飯?zhí)?年以上管理經(jīng)驗;

(3)在各級各類廚藝大賽中取得獎項、獲得廚師屆某項稱號者、國家高級技師(國家職業(yè)資格一級)證書者優(yōu)先考慮。

4. 業(yè)務(wù)要求:

(1)對粵菜系有較高的烹調(diào)技術(shù)和深入的研究。對川菜、湘菜等其他菜系的烹調(diào)、特點等有一般的了解和掌握。同時也要是一名的面點師,對于中式、西式點心都有熟練技術(shù)和研究;

(2)要求懂得現(xiàn)代化廚房管理的基本概念;有較強的管理意識和管理水平;有較強的組織能力;善于團結(jié)同事,發(fā)揮員工的技術(shù)專長,調(diào)動他們工作的積極性;以身作則,深入實際,在員工中有較高的威信;

(3)能夠鉆研和創(chuàng)造新的食品烹制方法,新的味型,以滿足人們?nèi)找娴纳钏降男枰?

(4)要求熟悉整個廚房系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備的使用與管理方法,熟悉和掌握每個出品部門的組織情況和人員的技術(shù)狀況,充分發(fā)揮他們的作用。

5. 其他要求:身心健康,工作認真負責(zé),積極主動,有較強的溝通能力和團隊協(xié)調(diào)精神。

四、招聘程序與時間安排

(一)受理報名,凡應(yīng)聘我院崗位者,需提交如下材料:

1.《中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院應(yīng)聘人員情況表》(請點擊下載);

2. 個人簡歷;

3. 已取得的所有畢業(yè)證和學(xué)位證(按中專、大專、本科、碩士、博士順序排列)、職業(yè)資格證書、獲得的各類獎項、稱號等。

請將上述應(yīng)聘材料電子版通過在線PDF編輯轉(zhuǎn)換器按順序整合成一個PDF文件,文件名按“總務(wù)科行政總廚+畢業(yè)學(xué)校+專業(yè)+姓名”命名,并通過電子郵件附件發(fā)送至zseyhr@126.com,郵件主題注明“應(yīng)聘總務(wù)科行政總廚崗位”。不接收簡歷投遞,未按要求提交應(yīng)聘簡歷者,將取消應(yīng)聘資格。

報名時間:2019年10月21日至2019年12月31日(額滿截止)

(二)資格審查

(三)用人科室初試

(四)醫(yī)院面試

(五)考察及體檢

(六)人力資源部審批

(七)聘用

五、聘用和待遇

(一)一經(jīng)聘用,醫(yī)院就與聘用者簽訂勞動合同,購買社會保險及住房公積金。

(二)薪酬待遇面議。

(三)按照國家的規(guī)定享受年假。

六、其他說明

若應(yīng)聘人員不符合招聘崗位需求,招聘單位可不確定人選,并可申請該崗位再次招聘。

聯(lián)系地址:廣州市越秀區(qū)沿江西路107號中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院中山樓7樓人力資源部(郵編:510120)

聯(lián)系人:魏老師、咸老師

聯(lián)系電話:020-81332466

E-MAIL:zseyhr@126.com

原標(biāo)題:中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院總務(wù)科行政總廚崗位招聘啟事

文件來源:http://www.syshospital.com/Recruitment/Jobdetails.aspx?jobId=960

(責(zé)任編輯:李明)

直播公開課
網(wǎng)校師資
會員免費專區(qū)
會員特惠專區(qū)

日利奇之5-20下,學(xué)生用戶胡

  • 年度會員年度會員 68
  • 終身會員 198
尊享12大會員特權(quán)
  1. 好課免費

人工咨詢

全國統(tǒng)一咨詢熱線

400-900-8885

課程咨詢請按1
售后服務(wù)請按2
9:00-21:00 節(jié)假日不休

商務(wù)合作

企業(yè)微信

微信掃碼添加

考編考證必備小工具
中公網(wǎng)校小程序
精選免費公開課
中公網(wǎng)校視頻號
中公教育官方網(wǎng)課平臺
中公網(wǎng)校極速版APP
資訊答疑試題
中公網(wǎng)校公眾號

Copyright?2000-2023 北京中公教育科技有限公司 .All Rights Reserved

京ICP備10218183號-41 京ICP證161188號  京公網(wǎng)安備11010802020664號 電子營業(yè)執(zhí)照